400ml vody
Postup:
Mák obsahuje unikátní tuky a vápník, který tělo dobře zužitkuje.
Mák v zalijeme chladnou vodou, přiklopíme a necháme v místnosti cca 6-24 hodin luhovat. Poté v mixéru podrtíme zrníčka (já 3x krátce) a přecedíme přes cedník (středně hustý stačí, jemný bude dlouho překapávat a chuť se tím spíše kazí). Sedlina již neobsahuje zajímavé látky,tudíž ji vyhazuji.
Pokud možno ihned vypít, nápoj je nejchutnější a po pár hodinách ztrácí zásadotvornou sílu. V teple se během pár hodin změní chuť (rozkládají se tuky).
Tímto postupem se získá asi 300ml nápoje.
Žádné komentáře:
Okomentovat